![\"\"](\"http:\/\/istana.synology.me\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/IMG_3704-scaled.jpg\")
<\/a>
Retten stammer fra byen Melakka, som har v\u00e6ret under b\u00e5de engelsk, spansk og portugisisk herred\u00f8mme.
Den dav\u00e6rende kommand\u00f8r p\u00e5 stedet havde en kinesisk kok, der smagte retten hos nogle lokale, og besluttede sig for at lave den til sin \u201cCapitan\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Han mente dog, at den m\u00e5ske ville v\u00e6re lige lovligt st\u00e6rk til hans smag, s\u00e5 han modificerede den lidt.
Kaptajnen elskede retten og spurgte, hvad den hed. Det vidste kokken jo ikke, s\u00e5 han svarede \u201cChicken Capitan\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Det s\u00e5kaldte Nyonya k\u00f8kken stammer fra Melakka, hvor lokale smage sammenblandes med kinesiske og europ\u00e6iske \u2013 alts\u00e5 et fusionsk\u00f8kken.<\/p>\n\n\n\n
Jeg synes resultatet af mit f\u00f8rste fors\u00f8g blev ganske godt, selvom jeg m\u00e5ske synes, at den ikke sad 100% i skabet.
Kirsten spiste det, men hver mundfuld blev fulgt af ordene \u201c\u00c5hhh hvor er det st\u00e6rkt\u201d.<\/p>\n\n\n\n
<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\nEfterf\u00f8lgende har jeg serveret retten for Brian og Pusling. Brian var vild med den, mens b\u00e5de Kirsten og Pusling syntes, at det var for st\u00e6rkt.<\/p>\n\n\n\n
Vi langede et par tallerkner over hegnet til Sus og Ole, og kort tid efter begyndte alle jammer beskederne at l\u00f8be ind. Ole vidste ikke helt, om han ville overleve, men det gjorde de da heldigvis begge.<\/p>\n\n\n\n