23, juni 2025
SANKT HANS AFTEN
Mandag d. 23. juni er det nok en gang Sankt Hans Aften.
Traditionen tro putter vi et eller andet animalsk på grillen og hygger i haven med lidt drikkeligt og resultatet fra grillen.
Hvis du/i skulle have lyst og lejlighed til at være med, så giv lige besked senest d. 16/6 – også hvis det bliver et afbud.
Som vi plejer, så bliver det på sammenskudsbasis, hvor der betales kr. 150 pr næse (Mobilepay til 40501503) – Så sørger vi for drikkelse og mad.
Vi regner med at starte ved 17-tiden, men man er velkommen til at komme før, hvis vejret er godt.
Håber vi ses
Kirsten og Steen
Hvordan gik det så?
Vejrmæssigt blev det den værste dag i måneden.
Dagene før og efter var rimeligt gode med en del sol, men netop mandag var præget af mange kraftige byger og blæst.
Det blev derfor ikke det lange bord på græsplænen, som vores 18 gæster skulle hygge sig ved. Istedet måtte vi fordele os på terrassen og inde i stuen. Det gik dog helt fint – selvom det jo ikke helt var det samme som planlagt.
Kirsten og jeg havde de seneste dage arbejdet på forberedelser til en større buffet, som blev serveret fra udekøkkenet.
Menu:
- Skinkestænger med græsk salat
- Ovnbagt (på grill) laks med grønne asparges
- Honning-glaseret kylling
- Gastro kalveculotte med champignons og bagt kartoffel
- Spareribs med coleslaw
- Ristede blomkålsbuketter
- Kaffe og kage
Maden fik megen ros, og var klar kun en time senere end tidsplanen 🙂
Der blev intet bål eller midsommersang, men vi havde da alligevel en dejlig aften – synes jeg.
Deltagere:
Kirsten, Steen, Sus, Ole, Kjeld, Annette, Line, Andre, Kate, Flemming, Heidi, Søren, Jenny, Jakob, Lis, Pusling, Brian og Jørgen.
17 inviterede kunne desværre ikke deltage.