28. oktober 1990
Åbningsreception hos Carlos Zubir – Vores lokale mexikaner restaurant

Vi var til åbningsreception på en ny mexikansk restaurant, der ligger lige overfor MiCasa.
Man skulle være inviteret til festlighederne, og vi var så inviteret af Christine og Evelyn, som var inviteret af en, som hun kendte, som kendte en af ejerne.
Det var muntert, og der var gratis mad. Det var bare svært at få fat i noget, da der var mange mennesker i kø hele tiden.
Det lykkedes dog at blive mætte, selvom vi måtte opgive at tygge nogle lammekotteletter. Det havde vi ikke tænder til.
Hvad vi ikke fik af mad, kompenserede vi for med Margaritas, som vi skyllede ned i baljevis. Ved vores bord byggede vi en stor pyramide af de tomme papkrus, som drikkevarerne denne aften blev serveret i.
Selve restauranten er for størstedelen udendørs. Der er nogle store griller, hvor man selv kan stege sine bøffer. En del af restauranten er under tag, men der er åbent til alle sider, så de bliver nødt til at have døgnåbent, da der ikke kan lukkes af.
Der serveres ægte mexikanske specialiteter, der for det meste består af tacos med en eller anden form for fyld. Noget er ret stærkt, men vi synes, at det er godt – og så er det anderledes, end vi er vant til.
Den mexikanske ambassadør var der forresten også, og han holdt åbningstalen. Vi kunne desværre ikke høre, hvad han sagde.

Han var vist nok blevet importeret fra Indonesian i dagens anledning, da Mexiko vist ikke har en ambassadør i Malaysia.
Vi fik hilst på ham og snakket lidt. Flink mand.
Restauranten hedder iøvrigt CARLOS, og vi regner med at frekventere den ofte fremover. Dejligt med et sted man kan vakle hjem fra uden at skulle tænke på at skulle køre bil.